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空芯菜の鶏がらオイル煮 レシピ・作り方

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leopoo
固い茎もしんなり

材料（2人分）

空芯菜
半束
刻みニンニク
1片
サラダ油
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩コショウ
少々
鷹の爪（お好みで）
少々
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作り方

  1. 1
    空芯菜は食べやすい長さに切る。鍋にすべての材料を入れ、蓋をして弱火にかける。
  2. 2
    必要に応じて時々かき混ぜ、空芯菜がしんなりしたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方は鷹の爪なしで

きっかけ

固い茎もしんなり

公開日：2016/07/26
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カテゴリ
空芯菜

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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