材料（1人分）
- *冷麺
- 1玉
- *コチュジャン
- 小さじ2
- *ごま油
- 小さじ1
- *醤油
- 小さじ1
- *酢
- 小さじ1
- *一味唐辛子
- 小さじ1/2
- *砂糖
- 小さじ1/2
- *おろしニンニク
- 一つまみ
- **きゅうり
- 半本
- **卵
- 1個
- **大根
- 2ｃｍぐらい
- **長葱
- 少々
- ***豚肉（しゃぶしゃぶ用）
- 2～3枚
- ***ごま油
- 小さじ1
- ***おろしニンニク
- 一つまみ
- ***おろし生姜
- 一つまみ
- ***一味唐辛子
- 少々
- ***塩コショウ
- 少々
- ****炒りゴマ
- 小さじ1
- ****松の実
- 少々
- ****カイワレ大根
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 冷麺は茹でて水でもみ洗いし、よく水切りして他の*と合わせて皿に盛る。きゅうりと大根は千切り。卵は茹でて一口大に切る。長ネギは小口切り。***は合わせておく。
-
- 2
-
- フライパンに***を入れて炒め、火を通す。1の*に**と***を飾って完成！****を散らす。
おいしくなるコツ
スイカ等のフルーツをのせても美味しいです
きっかけ
野菜も肉もたっぷり
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