包まず手抜き　きゃべつたっぷり豚平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火に熱し、豚肉を焼く。
   たまねぎを小さく切り、キャベツを一口大に切る。
   ★を合わせておく。

2. 2

   豚肉がしっかり焼けたら、たまねぎを加える。
   表面が透き通ってきたら、キャベツも加える。
   塩、こしょうを少しずつふる。

3. 3

   2をお皿に移し、フライパンにバターをしく。
   強めの中火で熱し、溶けてきたら卵をといて流し入れる。
   時々フライパンを回し、全体に卵液が行きわたるようにする。

4. 4

   卵が固まったら、お皿にのせる。
   ★のソースを、下の具材にもかかるように、全体にかける。
   かつおぶしをふりかけて、出来上がり。