スキレットで手間ナシ！ホクホク！ほっこり野菜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新ジャガは良く洗って、大きさによって２つ～4つに皮付きのまま切る。
   かぼちゃは、スライスの物を3～4つに切る。
   エリンギも食べやすい大きさに裂いておく。
   いんげんは４等分に切る。

2. 2

   少量の油をひいて、温めたスキレットに１の野菜を入れて、塩コショウと粗挽きガーリックを２振りくらい振りかけて、軽く混ぜて油を全体に馴染ませます。

3. 3

   蓋をして、中くらいのの弱火で８分程焼いた後、蓋を外してグリルに入れて、１０分ほど焼いて、新ジャガに串が刺さったら出来上がりです。