カリカリジュワ～！ネギ好きにたまらない！ネギ巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは薄切りに。
   油揚げは半分に切って、割り箸１本でゴロゴロすると中が剥がれるので、袋状にしておきます。

2. 2

   止める部分のゆとりを残して、出来るだけネギを詰め込んで、口をつまようじで留めます。

3. 3

   油は使わずに、弱めの中火でジックリ焼きます。時々、ひっくり返して下さい。

4. 4

   箸で持ち上げてみて、少し重くなったら出来上がりです。

5. 5

   器に盛り、おろし生姜と醤油をかけてお召し上がりください。