緑茶のマフィン レシピ・作り方
材料（6人分）
- ホットケーキミックス 200g
- バター（食塩不使用） 100g
- 砂糖 100g
- 卵 2個
- 牛乳 1/4カップ
- 緑茶（お茶っ葉） 大さじ2と1/2
- ホワイトチョコ（板チョコ） 1/2枚
- マフィン型（M） 7枚
作り方
-
1
バターは常温に戻しておく。
オーブンを170℃に余熱しておく。 -
2
ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器ですり合わせる。
卵を1つずつ割り入れる。
混ざったら、牛乳も加える。 -
3
2にホットケーキミックスを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
だいたい混ざったら、緑茶を加える。
※多少ダマになっていても大丈夫です。 -
4
マフィン型に流し入れる。
ホワイトチョコを割りながら、中に入れ込んでいく。 - 5 余熱したオーブンで、ときどき様子を見ながら25分ほど焼く。
- 6 いい焼き色がつき、つまようじを刺しても水分がつかなかったら、出来上がり。
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sweet child2017/08/31 13:15
おいしそうに焼けました。明日職場の先輩にプレゼントします♪
レシピへのコメント
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甘めなので、おやつにぴったりです。