材料（2人分）
- 牛肉細切れ
- 100ｇぐらい
- ピーマン（茨城県産）
- 2個
- *おろし生姜
- 半片
- *おろしニンニク
- 半片
- **オイスターソース
- 小さじ1
- **醤油
- 小さじ1
- **塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 牛肉とピーマンは食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。香りが出たら牛肉を加える。
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- 2
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- 色が変わったらピーマンも加え、炒め合わせる。**で味付けして完成！
おいしくなるコツ
ピーマンは小さく切って牛肉と炒めることで青臭さが軽減し、お子様にも食べやすくなるかと思います
きっかけ
牛肉と甘いオイスターソースがマッチ