野菜たっぷり煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は大きめにざく切り、人参は短冊切り、ネギは斜めに切ります

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、ちくわ、かまぼこはお好みに切ります

3. 3

   鍋に、水と１、２を入れてしっかり火が通るまで煮ます

4. 4

   火が通ったら塩、鶏ガラスープの素を入れ良く混ぜ、吹き零れない程度の弱火で10分煮て出来上がり

5. 5

   冷凍うどんをレンジでチンしてお椀に入れておき、４をたっぷりかけて召し上がれ