JK弁当☆ とんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉の脂身に切れ目を入れ、包丁の背で両面を細かくたたく。

2. 2

   塩胡椒を両面に振って小麦粉をまぶす。

3. 3

   卵にくぐらせパン粉をつける。

4. 4

   160～170度の油で2分半、返して2分半揚げる。
   余熱で中まで火を通して出来上がり。