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スピード料理、春菊キンピラ レシピ・作り方

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leopoo
春菊の香りと甘辛味がマッチ

材料（2人分）

春菊
1/4束
*ごま油
大さじ1/2
*鷹の爪（お好みで）
少々
**醤油
大さじ1/2
**みりん
大さじ1/2
鰹節
小半パック
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作り方

  1. 1
    春菊は食べやすい長さに切る。フライパンに*を熱し、春菊を炒める。
  2. 2
    油が馴染んだら**で味付けし、余分な水分を飛ばす。器に盛り、鰹節を散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で一気に作ります

きっかけ

春菊の香りと甘辛味がマッチ

公開日：2015/12/10
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カテゴリ
春菊

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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