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カボチャブロッコリー豚のシンプル煮物 レシピ・作り方

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leopoo
かぼちゃブロッコリーに豚肉のうまみが浸みて、美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

**カボチャ
1/6個
**ブロッコリー（千葉県産）
1/4株
豚肉
70ｇぐらい
*酒
大さじ1
*醤油
大さじ1
*みりん
大さじ1
水
200ｃｃ
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作り方

  1. 1
    **と豚肉は一口大に切る。鍋に*を入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を加える。タレが絡まったら**を加えて、水を注ぐ。
  2. 2
    蓋をして、中火で10分ほど煮こむ。カボチャが柔かくなったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは肉と煮ることで青臭さが軽減され、甘いかぼちゃとあわせることで、お子様にも食べやすくなるかと思います

きっかけ

かぼちゃブロッコリーに豚肉のうまみが浸みて、美味しいです

公開日：2015/12/08
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カテゴリ
ブロッコリー

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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