レンコンの黒酢ピリ辛炒め レシピ・作り方

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leopoo
中途半端にレンコンが余ったら
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

レンコン
半節
鷹の爪
少々
*黒酢
大さじ1
*醤油
大さじ1/2
*砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    レンコンは一口大に切る。*は合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、レンコンと鷹の爪を炒める。レンコンに火が通ったら*を回し入れて絡める。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の代わりに蜂蜜でも美味しいです

きっかけ

中途半端にレンコンが余ったら

公開日：2015/11/20
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レンコンのきんぴら

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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