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焼きシシャモの柚子山椒 レシピ・作り方

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leopoo
柚子と山椒のよい香りがたまりません

材料（2人分）

シシャモ
5～6匹
酒
大さじ1/2
柚子果汁
大さじ1/2
*粉山椒
小さじ1/3
*一味唐辛子
少々
*塩コショウ
少々
カイワレ大根（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    シシャモは酒をまぶし、予熱した魚グリルで、こんがり焼いて皿に盛る。*は合わせておく。
  2. 2
    1のシシャモに*をふり、柚子果汁を回しかける。カイワレを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々を頂きます

きっかけ

柚子と山椒のよい香りがたまりません

公開日：2015/10/06
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カテゴリ
ししゃも

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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