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焼きシシャモの柚子山椒レシピ・作り方

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約10分
300円前後

柚子と山椒のよい香りがたまりません

材料（2人分）

シシャモ: 5～6匹

酒: 大さじ1/2

柚子果汁: 大さじ1/2

*粉山椒: 小さじ1/3

*一味唐辛子: 少々

*塩コショウ: 少々

カイワレ大根（あれば）: 少々

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作り方

1

シシャモは酒をまぶし、予熱した魚グリルで、こんがり焼いて皿に盛る。*は合わせておく。
2

1のシシャモに*をふり、柚子果汁を回しかける。カイワレを散らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々を頂きます

きっかけ

柚子と山椒のよい香りがたまりません

公開日：2015/10/06

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カテゴリ: ししゃも

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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