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柔らかピーマン椎茸の煮浸し レシピ・作り方

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leopoo
シンプル煮物です

材料（2人分）

ピーマン
4個
椎茸
1枚
*だし汁
100ｃｃ
*酒
大さじ1
*醤油
大さじ1
*みりん
大さじ1弱
七味唐辛子（お好みで）
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンと椎茸は食べやすい大きさに切る。鍋に*を入れて煮立たせる。
  2. 2
    煮立ったら、1のピーマンと椎茸を加え、蓋をして柔かくなるまで煮込む。火を止め、しばらく味を馴染ませて完成！七味をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味を馴染ませてから頂きます

きっかけ

シンプル煮物です

公開日：2015/07/16
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カテゴリ
ピーマン

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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