グリーンアスパラとオリーブのパルメザンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- １束
- 塩
- 少々
- 黒オリーブ
- 5～6粒
- トマト
- １個
- パルメザンチーズ（塊）
- 大さじ1～2
- *バルサミコ酢
- 大さじ1
- *オリーブオイル
- 大さじ1
- *塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- グリーンアスパラは根元の固い部分を削ぎ、塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。トマトは食べやすい大きさに切る。パルメザンはピーラー等で削る。
-
- 2
-
- 器に、*以外の材料を盛り、食べる直前に、*を回しかける。完成！
おいしくなるコツ
*はあわせてからかけてもＯＫ、別々にかけても美味しいです
きっかけ
彩り綺麗です
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