えごまの葉ときゅうりのピリ辛奴 レシピ・作り方

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leopoo
ピリ辛えごまが食欲をそそります
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材料（2人分）

木綿豆腐
半丁
きゅうり
半本
えごまの葉
1～２枚
*醤油
大さじ1
*ごま油
大さじ1/2
*コチュジャン
小さじ1
*おろしニンニク
半片
*炒りゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1
    豆腐は食べやすい大きさに切り、よく水切りして器に盛る。きゅうりは細く切る。*は合わせておく。えごまの葉は細く切って、*につけておく。
  2. 2
    1の豆腐にきゅうりをのせ、その上にえごまの葉をつけ汁ごとのせる。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えごまの葉は大きすぎると食べにくいので、気をつけます

きっかけ

ピリ辛えごまが食欲をそそります

公開日：2015/06/23
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カテゴリ
木綿豆腐

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