材料（2人分）
- 長ネギ
- 半本
- 蒸しタコ（足、刺身用）
- 半足
- 酢（下味用）
- 小さじ1/2
- *味噌
- 大さじ1/2～1
- *酢
- 大さじ1/2
- *辛子
- 小さじ1
- *砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- 長ネギは熱湯で軽く茹でて冷まし、食べやすい長さ＆厚さに切る。タコは食べやすい大きさに切る。長ネギとタコに酢をふって、下味をつけておく。*はよく混ぜ合わせておく。
-
- 2
-
- 1のタコと長ネギを器に盛り、*をかける。完成！
おいしくなるコツ
酢で下味をつけておきます
きっかけ
簡単で美味しい
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