えのきしめじじゃがのニンニクキューちゃんソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- **えのき
- 半袋
- **しめじ
- 半袋
- ジャガイモ
- １個
- *バター
- 大さじ1
- *刻みニンニク
- 半片
- ***こつぶキューちゃん
- 小さじ1
- ***醤油
- 小さじ1
- ***粗引きコショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- えのきは食べやすい長さに切る。ジャガイモは薄い銀杏切り。フライパンに*を入れ、ジャガイモを炒める。
-
- 2
-
- 色が変わったら、**を加え、火が通ったら***を加え、味を調える。完成！
おいしくなるコツ
ジャガイモは火が通りやすいよう、薄めに切ります
きっかけ
コショウをきかせて、ほっくりソテーします
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