材料（1人分）
- カレイ
- 1切れ
- *きゅうりのキューちゃん
- 小さじ1
- *きゅうりのキューちゃんの汁
- 大さじ1
- *水
- 50ｃｃ
- *酒
- 大さじ2
- *醤油
- 大さじ1弱
- *みりん
- 大さじ1
- *砂糖
- 小さじ1/2～1
- 粉山椒（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キューちゃんは細く切る。鍋に*を入れて煮立たせる。
-
- 2
-
- カレイを入れて、蓋を少しずらして、中火で10分ほど煮る。必要に応じて、途中で裏返す。粉山椒をふって完成！
おいしくなるコツ
小さな鍋で作ると楽です
きっかけ
生姜も入っているキューちゃんは煮付けにぴったり
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