長ネギたらこ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め切り。たらこは薄皮を除いて、中身をほぐしておく。豆腐は食べやすい大きさに切る。フライパンに酒と豆腐を入れ、蓋をして火にかける。

2. 2

   豆腐に火が通ったら、豆腐だけを器に出す。残った煮汁に*を加え、しんなりしたら、汁ごと豆腐にかける。醤油をたらして完成！