紫玉ねぎとザワークラウトのベーコン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫玉ねぎ
- １個
- ザワークラウト
- 150ｇぐらい
- ベーコン
- 3～4枚
- *水
- 200ｃｃ
- *コンソメキューブ
- 半個
- *ローリエ
- １枚
- 塩コショウ
- 少々
- イタリアンパセリ（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 紫玉ねぎはスライス。ベーコンは食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ザワークラウトも追加。
-
- 2
-
- *を加えて煮立たせる。１０分ほど弱火で煮込んだら、塩コショウで味調整する。イタリアンパセリを飾って完成！
おいしくなるコツ
お好みで水を多くして、さらさらスープ風にしても美味しいです
きっかけ
酸味のきいた美味しい煮物です
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