簡単！じゃがいもとベーコンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて細切りにして水にさらす。

2. 2

   ベーコンは3ミリ程度の幅にカットし、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
   じゃがいもはザルにあげてしっかりと水気をきる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいて火に掛ける。
   十分に温まったらベーコンをサッと炒めてから
   じゃがいも・玉ねぎを入れていためる。

4. 4

   全体に油がまわってきたら塩コショウを振って炒める。
   玉ねぎがしんなりしたらコンソメを入れてさっと炒め合わせる。

5. 5

   器に盛り付けブラックペッパーを振り掛ける。