ダイエットに！ちくわとキャベツの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁、みりん、醤油、塩を混ぜて、鍋で煮立てます。

2. 2

   煮立てている間にキャベツはざく切りに、ちくわは輪切りにします。

3. 3

   切ったキャベツとちくわを煮立てた鍋に入れ、ふたをして火を通します。

4. 4

   2～3分煮たらふたを開け、火を止めて卵をほぐしいれます。ふたをして余熱で卵とじを作ります。スクランブルエッグ風が好きならかき混ぜてもOK。