えごま油を使ったトマトサラダ レシピ・作り方

えごま油を使ったトマトサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ちょこラッテ
ちょこラッテ
身体に良いえごま油を使ったサラダです。トマトとオニオンが爽やか♪見た目も映えて、暑い季節にも食欲が出ます。

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 2分の1個
  • トマト 1個
  • プロセスチーズ(個装の物) 1個
  • えごま油 適量
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 塩(出来れば岩塩) 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライス。
    トマトはくし形に薄くスライス。
    プロセスチーズは長方形に薄くスライスしておく。
  2. 2 皿にトマトを放射線状に置き、トマトと交互にチーズを置く。
    中央にオニオンスライスを高さが出る様にふんわりと盛る。
  3. 3 粗挽き黒胡椒と塩をかけ、えごま油をかけて出来上がり。

きっかけ

えごま油は熱に弱いので、サラダを作りました。

おいしくなるコツ

岩塩を使うとグッと美味しくなります。シンプルな味付けが素材の美味しさを引き立てます。

  • レシピID:1860008378
  • 公開日:2020/06/07
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