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ウェイパーで中華スープ レシピ・作り方
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とまと☆サラダ
中華風の料理を作った時、ワカメのスープは油の吸収を抑えると聞いたので作ってみました。簡単ですが、それなりに美味しかったです。
材料(2人分)
万能ネギ
1束
乾燥ワカメ
一掴み
ウェイパー(中華スープの素)
カレースプーン1杯
ゴマ油
適量
白ゴマ
適量
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作り方
1
万能ネギは小口切りにしておく。
2
鍋に湯を300cc程湧かし、ワカメを入れる。
3
ワカメが柔らかくなってきたら、①の万能ネギとウェイパーを加え溶かす。
4
白ゴマ、ごま油を少量たらし、香りが立ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手抜き中華風のもののおかずに合うスープをと思ってつくりました。
公開日:2013/09/15
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料理名
中華スープ
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