春雨サラダレシピ・作り方

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まさきちデリカ

加える材料は、その時あるもので臨機応変に。

みんながつくった数 3件

材料（作りやすい量人分）

春雨: 40ｇ

卵: 1個

きゅうり: 1本

にんじん: 3㎝

かまぼこ: 1/4個

☆酢: 大さじ2

☆しょうゆ: 大さじ1　1/2

☆砂糖: 大さじ1　1/2

☆ごま油: 大さじ1

☆鶏がらスープ（粉末）: 大さじ1/2

☆白ごま: 適量

塩: 適量

作り方

1

春雨は袋の表示通りに戻し(orゆで)、しっかり水切りしておく。
2

卵をときほぐし、塩少々を加え錦糸卵を作る。
かまぼこは5㎜厚さの細切りにする。
3

きゅうりは小口切り、にんじんはせん切りにし、塩ひとつまみをふりかけてしばらく置き、しんなりさせてギュッとしぼる。
4

☆をボウルに合わせ、①、②、③、を加えて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜたらしばらく置いて、味をなじませた方がより美味しいです。

きっかけ

ある日急に食べたくなって、家にある材料で作ってみました。ハムがなかったのでかまぼこで代用です。

公開日：2014/05/06

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関連情報

カテゴリ: 春雨サラダ

料理名: 春雨サラダ

このレシピを作ったユーザ

まさきちデリカ弁当ブログ｢おひとりさまの食卓plus｣http://masakichi3.exblog.jp/

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/24 19:06

上手くつくることが出来ました‼️ 美味しかったです♪

2014/05/27 19:30

まさきちさん、こんばんは(^o^)丿ブログ毎日楽しみにお邪魔させて頂いてます♡ 久々のまさきちごはん♪春雨サラダ大好きっ！美味しく頂きました。ご馳走様でした☆

いつもありがとうございます! お返事か遅くなってしまってごめんなさい。私も春雨サラダ大好きです♪

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