キャベツの牛肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 3～4枚
- 牛肉薄切り（しゃぶしゃぶ用等） 100ｇ
- *麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- *水 大さじ3
- **ポン酢 大さじ2
- **柚子果汁（orレモン汁） 小さじ1/2
- カイワレ大根（あれば） 少々
作り方
-
1
キャベツは3～4枚剥いで、沸騰したお湯で軽くゆでる。牛肉は、鍋に*を煮立たせ、軽くシャブシャブする。**は合わせておく。
-
2
キャベツの上に牛肉を広げて巻き、一口大に切る。カイワレを散らし、**をつけ汁として添える。
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