春巻ケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春巻きの皮 ４枚
- カステラ （または スポンジケーキ） １切れ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 カステラ（またはスポンジケーキ）を、指２本横に並べたぐらいの大きさに切る。
- 2 春巻の皮で①のカステラを包む。揚げ油が中に入り込むとカステラが油を吸ってしまうので、角にすきまを作らないように注意して包む。とじ目は水をちょいと付けて押えるとくっつく。
- 3 揚げ油を熱して、きつね色に揚げる。
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