ホッケのマヨおろしあえ レシピ・作り方

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leopoo
ホッケとマヨネーズは、なぜかよく合います

材料（2人分）

ホッケ（干物）
1枚
長ネギ
半本
カイワレ大根
1/5パック
*大根
5ｃｍぐらい
*マヨネーズ
大さじ2
*醤油
小さじ1
*レモン汁
小さじ1
*塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ホッケは予熱した魚グリルで、両面色よく焼き、食べやすい大きさに切る。長ネギもグリルで焼いて、食べやすい大きさに切る。大根はすりおろし、絞って他の*と合わせておく。
  2. 2
    ホッケ、ネギ、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。カイワレを飾って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしは、よく絞って水切りします。

きっかけ

ホッケとマヨネーズは、なぜかよく合います

公開日：2013/02/08
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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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