材料(2人分)
- 茄子
- 1本
- ツナ缶
- 1缶
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ3
- とろけるチーズ
- 2枚
作り方
-
- 1
-
- 茄子は食べやすい大きさに切る(薄い方が調理しやすい)。フライパンにツナ缶を油ごと入れ、茄子を炒め、塩コショウを軽くふる。
-
- 2
-
- 火が通ったら、1を耐熱容器に入れ、マヨネーズをかける。とろけるチーズをのせ、オーブンで8分ほど焼く。焼色がついたら完成!
おいしくなるコツ
熱々を頂きます!
きっかけ
暑い時は簡単なものが嬉しいです。
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