さつまいもで作るポテトサラダ♪ レシピ・作り方

Name: さつまいもで作るポテトサラダ♪
Total time: 10 min
Yield: 2～
Ingredients: さつまいも 270ｇ; きゅうり 小１本; ハム ３枚～; マヨネーズ 大さじ2～; 粗挽きこしょう 少々

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約10分
100円以下

オクハマモ

じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、ちょっぴり甘めのサラダです。粗挽きこしょうがピリッとアクセントになって美味しいです。

みんながつくった数 1件

材料（2～人分）

さつまいも: 270ｇ

きゅうり: 小１本

ハム: ３枚～

マヨネーズ: 大さじ2～

粗挽きこしょう: 少々

作り方

1

さつまいもは皮をむいて軟らかくなるまで茹でます。きゅうりはスライスして軽く塩で揉んでしんなりさせます。
2

茹でたさつまいもを粗くつぶし、スライスしたハムと他の材料を混ぜて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズの量はお好みで調整してください。

きっかけ

さつまいもをたくさんいただいたので、サラダにしました。

公開日：2012/07/25

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/16 17:16

さつまいもバージョン初めて作りました☆美味しかったです(^O^)／

☆chan.aya☆

ちょっと甘めのサラダsですが、美味しいですよね。レポ、ありがとうございます♪ 美味しく作っていただいて感謝です。素敵な画像を、ありがとう♪

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