離乳食後期～えのきでベビー麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

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   豆腐は軽く水切りを、えのき、ネギ、生姜はみじん切りにしておきます。ネギ、生姜はなくてもOKですし、ほんのひとつまみ程度でもOKです！(風味づけなので)

2. 2

   鍋にごく少量の油をしき、生姜とネギ、えのきの順で炒めます。火が通ったら◆の調味料を加え煮立たせます。

3. 3

   2にお子様に合ったサイズに切った豆腐を入れて、グツグツさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。