ラディッシュの☆甘酢漬け レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
簡単で色鮮やかです♪
みんながつくった数 2件

材料（3〜4人分）

ラディッシュ
約300g
塩
少々
砂糖
大3
みりん
大1
酢
大4

作り方

  1. 1
    ラディッシュは食べやすい大きさに切り、塩を軽く振って余分な水分を出します
  2. 2
    タッパー又はジッパー付きの袋に調味料を入れて、水気を切った1を加えて一晩漬ければ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余分な水分を出してから漬ける♪

きっかけ

ラディッシュをもらったのでさっぱり漬けてみました

公開日：2012/06/05
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
甘酢漬け ラディッシュ 酢の物 漬物
料理名
ラディッシュの甘酢漬け

このレシピを作ったユーザ

へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/27 18:51
家庭菜園で作ったはつか大根で甘酢漬け作りました。薄切りより少し厚みがある方が歯ごたえがあって好きです。葉っぱは塩漬けにして甘酢漬けに添えました。
goichi_zfarm

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