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和風パスタ
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シンプル和風パスタ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
とよぽん
お好みで、きのこやベーコンなどを入れてもいいですね。
材料(2人分)
スパゲティ
200g
バター又はマーガリン
大さじ3
醤油
大さじ2
みりん
小さじ1
チューブ入りにんにく
2㎝
味付け海苔
適量
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作り方
1
スパゲティをたっぷりの湯と塩(分量外)で固めに茹でる。この時、茹で汁を約200CC取っておく。
2
フライパンにバターを熱し、スパゲティ、茹で汁、調味料を入れ、ちょうど良い固さまで強火で炒める。
3
もみ海苔を乗せて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スパゲティを茹で過ぎない事くらいです。茹で汁の量は加減して下さい。
きっかけ
シンプルなあっさりした和風パスタが食べたくて作ってみました。
公開日:2012/05/16
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料理名
和風パスタ
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