巣籠りキャベツ蒸し卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器にキャベツのせん切りを入れ、中央にくぼみを作って卵を落とす。

2. 2

   黄身を楊枝でつついてから、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で約1分加熱。※黄身が薄っすら白くなってたらＯＫです。

3. 3

   すぐにラップをはずさずに、しばらくそのまま。余熱で蒸らして卵が半熟状態になったらできあがり。