お弁当用！カップ3つ分の少量♪れんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
- れんこん
- 2節
- 砂糖
- 大1
- 醤油
- 大2
- 酒
- 大1
- みりん
- 大1
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- れんこんは皮を剥き酢水にさらしておきます。
-
- 2
- フライパンにごま油をしき、れんこんを炒め、色が変わってきたら全ての調味料を入れて弱火で水分がなくなるまで炒めて完成。
-
- 3
- お好みで白ごまや一味唐辛子を振ってください！
きっかけ
大量に作ると余っちゃうので、お弁当用に少量で作りました。
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