なすとピーマンと牛肉＆豚肉の中華炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは短冊切りにして、水にさらす。ピーマンも縦に食べやすい大きさに、お肉も食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   肉をフライパンに入れ、火が通ったら一旦、皿に取り出しておく。

3. 3

   なすとピーマンを入れて炒め、火が通ったら肉を戻して、中華あじの素としょう油を入れて、味を整えたら完成。