材料（2人分）
- 鶏モモ肉
- 200ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- *枝豆（冷凍）
- 50ｃｃ
- *大根
- 5ｃｍぐらい
- *おろし生姜
- 1/2片
- *酒
- 大さじ1
- *醤油
- 大さじ1.5
- *みりん
- 大さじ1
- 糸唐辛子（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふっておく。枝豆は鞘から出しておく。大根はすりおろしておく。*は合わせておく。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉を色よく焼く。中まで火が通ったら、*を加え、温め絡める。完成！お好みで糸唐辛子を散らす。
おいしくなるコツ
七味唐辛子をふっても、美味しいです。
きっかけ
大根、鶏肉、枝豆で何となくヘルシー！
関連情報
- カテゴリ
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鶏もも肉
- 料理名
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鶏モモと枝豆のみぞれ煮
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