フライパンで、手羽先と小松菜の塩麹炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は、手羽先部分と手羽の関節部分に包丁を入れてカットし、食べやすくします。

2. 2

   油なしで手羽先を弱火で焼きます。焼き色が付き火が通ったら、酒を加えふたをして１分、蒸し煮します。

3. 3

   ４センチ幅に切った小松菜と塩麹を加え、さっと炒めて出来上がりです。