トマトミルクスープ レシピ・作り方

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leopoo
この時期、トマトサラダはちょっと…スープであったまります。
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材料(2~3人分)

トマト
2個
バター
大さじ1/2
玉ねぎ
1/2個
*牛乳
200cc
*水
200cc
*コンソメキューブ
1個
*塩コショウ
少々
刻みパセリ(あれば)
少々

作り方

  1. 1
    トマトはキューブ状に切っておく。玉ねぎは粗みじん切り。フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。
  2. 2
    トマトを加え、全体がしんなりしたら*を加え温める。完成!パセリを散らす。

おいしくなるコツ

ミキサーでガーすると、マッタリスムースなスープになります。

きっかけ

この時期、トマトサラダはちょっと…スープであったまります。

公開日:2012/01/31

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
トマトミルクスープ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

つくったよレポート( 3 件)

2020/05/31 21:30
トマトの消費に活躍!とっても美味しかったです〜
みこしば
あああぁぁ、まったりトマトミルクスープが超美味しそうです!見ているだけでジュルジュルきます。素敵なレポート、ありがとうございます!
2020/02/08 07:14
お腹がすいてたのでウインナーも入れちゃいました。 美味しくて、暖まりました。
ゆーまま1973
まったりトマトスープが、とても美味しそうです!ウインナー、相性バッチリですよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

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