おかゆDEポカポカ レシピ・作り方

おかゆDEポカポカ
幟音
幟音
体が温まる。おいしい。

材料(4人分)

  • 冷やご飯 300g
  • アポカド 1/2
  • 長ネギ 2本
  • かつお節 3袋<個装パックの小袋>
  • 梅干し 2個
  • 粉末ショウガ ひとつまみ

作り方

  1. 1 鍋にご飯と水<ご飯が、かぶるくらい>を入れる。
    鍋を火にかける。
  2. 2 アボカドは、サイコロ状に切る
    長ネギは、みじん切り。
    梅干しは、種を取りみじん切りにする。<トッピング用に、少し別にしておく>
  3. 3 1の鍋が、沸騰したらアボカドを入れ、再び煮え立ったら火を止めて、かつお節、長ネギ、梅干し、ショウガを入れ、混ぜる。
  4. 4 熱々をお椀に盛り、トッピング用の梅干しをのせる。

きっかけ

長ネギが、たんさんあるのとアボカドの残りがあったので、温かいものを作りたいと思って。

  • レシピID:1860004343
  • 公開日:2011/12/29
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カテゴリ
おかゆ
料理名
ネギとアボカドのおかゆ
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