作り方
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- 1
- 鶏肉は１口大に切って塩をふっておきます。
ソースはボールにバジル、生クリーム、塩、コショウ、醤油、スープの素、すったニンニクを加えよく混ぜます。それで完成です。
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- 2
- 塩で下味をつけた鶏肉に更に小麦粉をまぶします。それを多めの油で揚げ焼きします。火が通ったらしっかり油を切って、お皿に盛り付け①のソースを掛けて完成です◎
おいしくなるコツ
ソースの味加減は塩で調節して下さい。もしパルメザンチーズがあれば加えると更にコクが出ます☆
きっかけ
バジル味で食べたくて作りました。
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