材料(2人分)
- かぼちゃ
- 1/4個
- *キューピー 具のソース肉味噌風
- 大さじ2
- *おろし生姜
- 1/2片
- *出し汁(昆布・椎茸浸したもの)or水
- 50cc
作り方
-
- 1
-
- カボチャは食べやすい大きさに切り、レンジで3分チンする。*は合わせておく。
-
- 2
-
- フライパンに油(分量外)を熱し、カボチャを炒める。油が馴染んだら、*を入れて、1~2分煮込む。全体がトロリとしてきたら完成!
おいしくなるコツ
お好みで、かぼちゃの皮を剥いでおきます。
きっかけ
肉味噌で簡単に作ります。
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