超簡単、牛肉のしぐれ煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

簡単、便利な基本食。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

牛肉（細切れ等）: 200ｇ

*おろし生姜: 1片

*酒: 大さじ3

*醤油: 大さじ2

*みりん: 大さじ2

*砂糖: 小さじ1～3

*酢: 大さじ1

*山椒の実（お好みで）: 少々

作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに切っておく。フライパンに*を入れ、煮立たせる。
2

牛肉を追加し、煮汁が少なくなるまで煮込む。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けを濃くすると、結構日持ちします。お弁当や丼ぶりものに便利です。

きっかけ

簡単、便利な基本食。

公開日：2011/08/27

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関連情報

カテゴリ: 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

料理名: 牛肉のしぐれ煮

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 2 件）

2011/10/12 12:58

いつもお世話になっています☆ しょうが味がとってもおいしいです！お弁当にも入れました♪(✿￫∀￩)ﾉごちそうさまです☆

ほなみつ♪

おおぉ、付け合せも鮮やかで、とっても美味しそうです！お弁当にもよさそうですね。素敵なレポート、ありがとうございます！

2011/10/06 20:08

お弁当用に作りました♪ しっかり味でいいおかずになりました♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ

ほなみつ♪

うわぁぁ、超美味しそうな肉ですねぇぇぇ！見てるだけでお腹が…。味がしっかり付いていて、ご飯、何杯でもいけそうです。美味しいレポート、ありがとうございます！

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