ブロッコリーは、傷みやすいので、買った日に茹でておきましょう。2,3日中に使うなら、冷蔵庫へ。それ以上なら冷凍しておきます。小出しにしてお弁当にばっちりです。
ブロッコリーとマヨネーズだけでは、子供達もあまり食べてくれません。そこに、カニカマとちょっとした一手間で、子供達の大好物に!
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