市販の素で簡単とろ～りデミグラオムライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずソースを作ります。小さじ半分の油でスライスたまねぎを炒めます。

2. 2

   たまねぎが少しきつね色になったら、水を加え沸騰したらルーを加えてとろみが出たら出来上がりです。

3. 3

   チャーハンは、たまねぎのみじん切りと鶏ひき肉を大さじ1の油で炒め、火が通ったらみじん切りした青梗菜を加えて炒めます。温めたご飯を加え、顆粒スープ小さじ1、塩コショウで味付けします。

4. 4

   ひとり分卵1に牛乳大さじ1／2を加え混ぜ、バター小さじ1で半熟卵を作ります。形は特に気にしなくていいと思います。

5. 5

   お皿にチャーハンを盛り付け、上に卵をのせ、ソースをかけて出来上がりです。