初めての野菜！菜味夏とベーコンのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

Name: 初めての野菜！菜味夏とベーコンのピリ辛炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 菜味夏 1束; ベーコン 2枚; ●コチュジャン・砂糖・しょうゆ 各小さじ

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約10分
300円前後

オクハマモ

菜味夏、初めて使ったお野菜です。クセがなくさっぱりとしていて美味しいです。

材料（2人分）

菜味夏: 1束

ベーコン: 2枚

●コチュジャン・砂糖・しょうゆ: 各小さじ

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作り方

1

ベーコンは1.5センチ幅に切ります。大さじ半分の油で炒め、少し焼き色がついたら5センチ幅に切った菜味夏を加えます。
2

菜味夏を加えたらすぐに●を加えてからめて出来上がりです。
3

初めて使うお野菜、菜味夏はこんな物です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

菜味夏は火の通りが早いので、調味料とほぼ同時に入れて、炒めからめたほうがいいと思います。

きっかけ

スーパーで始めて知った菜味夏、早速料理してみました。熊本で栽培された新しい野菜、白菜の種類だそうです。

公開日：2011/07/20

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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