アボカドの梅あえレシピ・作り方

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約10分
300円前後

梅とゴマの風味がマッチ。

材料（2人分）

アボカド: 1個

レモン汁: 少々

梅干: 1個

ごま油: 大さじ1/2

ゴマ: 少々

作り方

1

アボカドは種を除き、食べやすい大きさに切って、レモン汁をふっておく。梅干は種を除き、ペースト状にする。
2

ゴマ以外の全ての材料を軽く混ぜ合わせ、完成！皿に盛り、ゴマをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドはレモン汁をふって、変色を防ぎます。

きっかけ

梅とゴマの風味がマッチ。

公開日：2011/06/29

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関連情報

カテゴリ: アボカド

料理名: アボカドの梅あえ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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