山椒の実の佃煮レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

あると何かと便利です。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

山椒の実: 100ｇ

酒: 100ｃｃ

醤油: 50ｃｃ

作り方

1

山椒の実はアク抜きしておく（参照ID:1860003002）。
2

鍋にアク抜きした山椒、酒、醤油を入れ、弱火で40分以上煮込む。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでみりんを入れます。

きっかけ

あると何かと便利です。

公開日：2011/06/14

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜

料理名: 山椒の実の佃煮

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/01 21:05

佃煮が私にもできました。素敵なレシピありがとうございます。

はぎっち☆

おおぉぉ、すごく美味しそうです！山椒の佃煮、大好きなので、実を捜しているのですが、近所ではまだなくて…羨ましいです～！美味しいレポート、ありがとうございます！

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