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超怠慢、絹さやの卵とじ レシピ・作り方

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leopoo
あっという間にもう一品。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

絹さや
半パック
卵
1個
麺つゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    絹さやは筋をとっておく。卵は溶いておく。
  2. 2
    フライパンに麺つゆと、大さじ3の水を煮立て、絹さやを入れる。汁が少なくなったら、溶き卵を回し入れて完成！ゴマをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵がカラカラになる前に火を止めます。

きっかけ

あっという間にもう一品。

公開日：2011/05/19
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関連情報

カテゴリ
えんどう豆卵とじ
料理名
絹さやの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2011/05/20 16:36
料理初心者のわたしでも簡単にできました！ すこし卵がぽろぽろになってしまったので、また作りたいと思います♪
yoshimimarble
卵、パーフェクトでございます！絹さやに卵がからまってすごく美味しそう～。素敵なレポート、ありがとうございます！

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